Mengonsumsi Kacang Tanah Ternyata Berkhasiat Menurunkan Kolestrerol Jahat, Ini Manfaat Lainnya

TRIBUNBATAM.id - Banyak jenis kacang-kacangan bisa ditemukan disekitar kita.

Umumnya kacang-kacangan dinikmati untuk camilan dan bahan tambahan untuk masakan atau kue-kue.

Salah satu jenis kacang yang sangat familiar dan mudah ditemukan adalah kacang tanah.

Kacang tanah sering diolah sebagai bumbu untuk masakan khas Indonesia seperti bumbu sate, ketoprak, karedok, gado-gado, dan lainnya.

Kacang tanah adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari dataran Amerika Selatan.

Sebutannya beragam, dari peanuts, groundnuts, hingga goobers.

Kacang tanah mengandung vitamin E alami yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.

Baca juga: 5 Jenis Kacang-kacangan yang Bisa Membakar Lemak Perut, Cocok Banget untuk Diet

Baca juga: 5 Cara Simpan Frozen Food yang Benar agar Awet dan Tahan hingga Berbulan-bulan

Namun, tahukah kamu apa saja manfaat kacang tanah untuk tubuh manusia, selain mengandung vitamin E?

Simak penjelasannya ya

Nutrisi Kacang Tanah

Dilansir dari Alodokter.com, kacang tanah mengandung beragam nutrisi antara lain:

- karbohidrat

- protein

- lemak baik

- serat pangan

- kalsium

- zat besi

- kalium

- fosfor

- zinc

- asam folat

- magnesium

- vitamin E dan vitamin B

Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kombinasi dari vitamin B3 dan magnesium di dalam kacang tanah dapat menjaga kesehatan fungsi jantung manusia.

Baca juga: 11 Manfaat Buah dan Daun Jeruk Nipis Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui, Cocok juga untuk Diet

Baca juga: Air Rendaman Mentimun Ternyata Memiliki 9 Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan, Apa Saja?

Di dalam kacang tanah juga terdapat lemak tak jenuh yang berfungsi menurunkan jumlah kolesterol jahat dari pembuluh darah.

Kolesterol jahat inilah yang menyebabkan berbagai gangguan pada organ jantung, dan dapat memicu terjadinya penyakit jantung koroner.

2. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Selain menyehatkan jantung, kacang tanah juga berfungsi mengendalikan kadar gula darah.

Kadar gula darah berlebihan dapat memicu penyakit diabetes pada tubuh seseorang.

Oleh karena itu, konsumsi makanan sehat dan pola hidup sehat dapat mencegah risiko diabetes.

Walaupun mengandung karbohidrat, namun protein, serat, dan lemak yang tinggi dari kacang tanah berperan aktif mengatur kadar gula darah.

3. Memperbaiki Sel-Sel Tubuh

Di dalam kacang tanah terdapat protein yang berfungsi untuk memperbaiki sel-sel tubuh.

Protein juga berperan besar dalam menyusun hampir semua bagian tubuh kita, misalnya otot dan tulang, jantung, paru-paru, otak, kulit dan rambut.

Ketika tubuh mengalami sakit atau luka, manusia membutuhkan protein untuk membangun jaringan dan sel yang rusak.

Nah, sebagai salah satu jenis protein nabati, kacang tanah perlu dikonsumsi untuk menambah asupan protein harian.

Baca juga: Mengenal Segudang Manfaat Olahraga Plank, Mampu Perbaiki Postur Tubuh hingga Membakar Kalori

Baca juga: Infused Water Efektif Turunkan Berat Badan, Coba Buat dari Bumbu Dapur Ini

Namun, mengonsumsi kacang tanah tidak boleh berlebihan, ya. Sebab, beberapa orang dapat mengalami alergi kacang tanah.

Alergi kacang tanah bisa menyebabkan gangguan dan reaksi pada kulit, saluran pernapasan, dan saluran pernapasan.

(*)