BATAM TERKINI

Cara Masak Daging Ternak Terjangkit PMK Menurut Dokter Hewan Batam

Dokter hewan Batam mengungkap cara memasak daging hewan terjangkit penyakit mulut dan kuku atau PMK secara benar. Ia meminta warga untuk tak panik.

TribunBatam.id/Hening Sekar Utami
Dokter Hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Batam, Jusak Wira Hardja mengungkap cara memasak daging ternak terjangkit penyakit mulut dan kuku yang benar. Ia meminta warga Batam untuk tidak panik. 

Oleh karena tidak ada holding ground/stasiun karantina yang layak di Batam, maka sapi yang masuk tersebut tidak ditempatkan di peternakan Sei Temiang.

Melainkan disebar di kandang-kandang kosong wilayah lain seperti Batu Ampar dan Bengkong.

Baca juga: Pasar Baru I Tanjungpinang Krisis Daging Sapi Segar Jelang Idul Adha Imbas PMK

Baca juga: Waspada PMK, Peternak Sapi di Bintan Berharap Subsidi Vitamin dan Obat dari Pemerintah

Satgas juga mengimbau juru sembelih tidak melakukan pemotongan hewan kurban dari Lampung Tengah itu di sekitar wilayah Sagulung atau Bulang, untuk menghindari potensi penyebaran PMK di wilayah peternakan lainnya, seperti peternakan babi di Pulau Bulan.

"Sapi-sapi kurban tidak boleh keluar masuk wilayah Batam sampai H-1 Lebaran haji (Idul Adha)," ujar Mardanis.

Menurut Mardanis, kemungkinan ada kenaikan harga Rp 2-3 juta untuk satu ekor sapi qurban karena proses distribusinya didatangkan dari daerah lain.

Namun ia menegaskan, untuk perizinan, Pemko Batam tidak memungut biaya sepeser pun dari para pedagang sapi.(TRIBUNBATAM.id/Hening Sekar Utami)

Baca juga Berita TribunBatam.id lainnya di Google

Berita Tentang Batam

Sumber: Tribun Batam
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved