Biar Kolesterol tak Melonjak, Konsumsi Makanan Ini Setelah Makan Daging Kurban

TRIBUNBATAM.id - Hari Raya Idul Adha identik dengan pemotongan hewan kurban yang menjadi salah satu ciri khasnya.

Dan ini biasanya banyak olahan dari daging, seperti sapi dan kambing yang dikonsumsi dalam merayakan momen tersebut.

Protein seperti daging memang sangat penting bagi tubuh, namun bila dikonsumsi secara berlebihan bisa memicu beragam peyakit.

Hal ini diakibatkan kadar kolesterol tubuh menanjak dengan cepat.

Jika dibiarkan, kadar kolesterol yang tinggi akan memicu berbagai kondisi kesehatan seperti stroke, diabetes, hingga penyakit jantung.

Selain mengontrol porsi daging yang dikonsumsi, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat yang memiliki manfaat menurunkan kolesterol.

Ini bertujuan untuk menjaga kadar kolesterol tetap seimbang. 

Baca juga: Tips Mengolah Daging Kurban agar Mudah Empuk dan Tidak Alot. Gunakan Bahan Dapur Ini 

Baca juga: Kolesterol Tinggi Berbahaya Bagi Kesehatan, Begini Cara Batasi Kolesterol dari Makanan

Melansir laman Politeknik Kaltara, ada 6 makanan penurun kolesterol setelah makan daging kurban yang patut dikonsumsi.

Berikut daftarnya :

• Alpukat

Makanan penurun kolesterol setelah makan daging kurban adalah alpukat.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi satu buah alpukat sehari dengan makanan yang baik untuk jantung lainnya dapat menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Alpukat sendiri kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan memberikan tambahan vitamin E untuk tubuh.

• Kacang polong

Kacang polong selain rendah lemak, kacang polong juga kaya akan serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol.

Asupan kacang polong juga bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Hal ini dapat membantu mencegah keinginan ngemil makanan tinggi lemak yang bisa memperparah kadar kolesterol dalam tubuh.

• Gandum