Baca tanpa iklan
TRIBUNBATAM.id, BATAM - Pernah dengar kelapa pink? Sebagian warga Batam, Kepulauan Rau biasa menyebutnya kelapa hijau atau kelapa obat.
Kelapa obat atau kelapa wulung jarang ditemukan dijual di pinggir jalan.
Maklum, selain langka, harganya juga berbeda dengan kelapa biasa.
Kelapa obat memiliki serat warna merah muda atau pink saat dibelah. Karenanya kerap juga disebut kelapa pink.
Dikutip dari buku 'Panduan Teknis Lengkap Budi Daya Kelapa Yang Baik' karya Muwardi M Simpala dkk, warna merah muda pada merupakan pewarna alami yang berasal dari antosianin.
Antisianin merupakan senyawa yang larut dalam air, tidak bersifat toksik, dan bersifat antioksidan.
Warna pink pada kelapa obat membuat mata konsumen menjadi refresh saat mengkonsumsinya.
Baca juga: Penderita Diabetes Boleh Mengonsumsi 5 Camilan Sehat Ini, Apa Saja?
Baca juga: Air Kelapa Ampuh Mengobati Sakit Demam, Simak Cara Meraciknya
Bagi yang ingin menikmati kelapa obat coba mampir di kedai kelapa Jhony, yang berada di kawasan food court simpang Kara, kawasan pertokoan Golden Land, Batam Center, Batam, Kepulauan Riau.
Di kedai tersebut, kelapa obat banyak dipesan warga Batam.
Setiap hari, puluhan kelapa obat terjual cepat karena cita rasanya berbeda dengan kelapa biasa.
Selain itu, sesuai namanya, kelapa tersebut dicari karena dipercaya memiliki khasiat kesehatan.
"Banyak yang pesan, sangking banyaknya barang cepat habis dan kadang-kadangnya barang jarang ada karena susah dapatnya,"ucap Jhony saat ditemui di kedainya, Selasa (28/6/2022).
Karena berbeda dari segi cita rasa dan khasiat, kelapa obat ditawarkan dengan harga berbeda.
"Kelapa obat ini kita jual Rp 25 ribu per biji, soalnya barangnya jarang ada, susah juga dapatnya,"kata Jhony.
Untuk kelapa biasa, harganya sama dengan kelapa muda yang ditawarkan di sejumlah penjual kelapa yang ada di berbagai tempat di Batam.
Jhony sudah cukup lama berjualan kelapa muda di kawasan food coout simpang Kara Batam Center.
Baca juga: Bisa Redakan Nyeri Haid, Inilah 6 Manfaat Air Kelapa
Baca juga: 5 Khasiat Daun Salam bagi Kesehatan Hasil Penelitian Medis, Penurun Kolesterol hingga Asam Urat
Jika tidak hujan, ia biasa meraup omzet sekitar Rp 4 jutaan per hari. Maklum, kadang orang memesan kelapa muda dalam bentuk dingin.
Apalagi kelapa muda ditawarkan dalam berbagai jenis pilihan minuman.
"Kalau rata-ratanya habis 200 biji, paling dapat Rp 260 ribu sampai Rp 280 ribu, kalau cuaca bagus ya,"katanya.
Khasiat Kelapa Pink/Kelapa Obat
Selain cita rasanya yang khas, kelapa obat atau kelapa pink digemari orang karena dianggap memiliki khasiat bagi tubuh.
Dikutip Tribunbatam.id dari Buku ;PANDUAN TEKNIS LENGKAP BUDI DAYA KELAPA YANG BAIK' (Diterbitkan Lily Publisher)
Setidaknya ada beberapa manfaat kelapa obat.
Di antarannya kandungan pewarna alami (antsianin) sebagai antioksikan di dalam tubuh bekerja menghambat proses terogenesis dengan mengoksidasi lemak jahat di dalam tubuh, yaitu lipoprotein densitas rendah.
Baca juga: Khasiat Bawang Putih Terbukti Ampuh Bisa Sembuhkan 8 Penyakit Ini, Apa Saja?
Baca juga: AWAS Stroke Mengintai Usia Muda, Ini Penyebab dan Cara Mencegahnya Menurut dr. Mugia Ramadhan
Selain itu, antosianinin pada kelapa pink melindungi lambsung dari kerusakan, menghambat berkembangnya sel tumor dan berfungsi sebagai senyawa inflamasi yang melindungi otak dari keruskaan.
Selain itu juga beberapa studi juga menyebutkan bahawa senyawa tersebut mampu mencegah obesitas dn diabetes, meningkatkan kemampuan memori otak dan mencegah penyakit neruologis.
(Tribunbatam.id/AMINUDDIN)