Masa Pandemi, 6 Makanan Terbaik untuk Meningkatkan Imunitas Tubuh

TRIBUNBATAM.id - Imun atau daya tahan tubuh menjadi perhatian utama di masa pandemi Covid-19.

Sebab, dampak buruk atau tidaknya seseorang yang terinfeksi virus corona bergantung dari daya tahan tubuhnya. 

Sejumlah temuan bahkan menemukan orang yang sebenarnya positif Covid-19, karena imun yang kuat membuat orang tersebut tak mengalami gejala-gejala serius.

Sebaliknya, banyak kasus ditemukan orang-orang dengan imun rendah dengan cepat terinfeksi virus.

Selain berolahraga, istirahat yang cukup dan menjaga asupan makanan sehat beberapa cara bisa dilakukan meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca juga: 6 Buah yang Ampuh Menjaga Imun Tubuh di Masa Pandemi, Kaya Vitamin dan Nutrisi!

Baca juga: Deretan Buah Mengandung Vitamin D yang Mampu Memperkuat Imun Tubuh

Mengonsumsi secara rutin beberapa makanan di bawah ini bahkan dipercaya meningkatkan imin tubuh.

1. Jeruk

Vitamin C yang terkandung dalam buah jeruk mampu meningkatkan kerja sel untuk melawan patogen dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas.

Satu buah jeruk mengandung 68 miligram vitamin C, jumlah ini setara 105 persen untuk dan 91 persen bagi pria berdasarkan angka kecukupan gizi.

Baca juga: Termasuk Jeruk Deretan Buah Ini Disarankan Tak Dikonsumsi Pemilik Golongan Darah O, Kenapa?

Buah ini bisa dikonsumsi dalam bentuk utuh, dijus maupun dikonsumsi sebagai salad.

2. Bawang putih

Bawang putih bukan hanya menambah kelezatan makanan namun juga mampu melawan patogen.

Journal of Immunology Research menyebutkan, rempah ini mengandung umbi piquant yang mampu meningkatkan fungsi kekebalan dengan merangsang sejumlah sel.

Baca juga: Cara Ampuh Meredakan Rematik Pakai Obat Tradisional - Kunyit, Bawang Putih, Lada Hitam

Khususnya makrofag dan limfosit yang merupakan sel utama dalam bekerja di sistem kekebalan tubuh manusia.

3. Jahe

Jahe mengandung sifat antioksidan yang dapat mengurangi peradangan sistemik.

Baca juga: INFO SEHAT HARI INI - Sederet Khasiat Jahe Merah untuk Kesehatan

Jika peradangan tubuh bisa ditekan, sistem kekebalan dapat bekerja lebih untuk melawan virus maupun bakteri yang masuk.

4. Paprika

Tak banyak yang menyadari jika paprika memiliki kandungan vitamin C yang amat tinggi.

Satu buah paprika diperkirakan mengandung 108 miligram vitamin C, jauh lebih tinggi dibanding jeruk.

Sementara itu, jumlah kebutuhan harian kita terhadap vitamin ini hanya berkisar 75 miligram saja.

Baca juga: Resep Tumis Sawi Keriting dengan Irisan Daging dan Paprika, Hidangan Lezat untuk Makan Malam

Oleh sebab itu, menambahkan paprika dalam menu makanan kita bisa menjadi kebiasaan yang baik untuk tubuh.

5. Kale

Sayuran hijau ini mengandung banyak vitamin C sekaligus tinggi vitamin A dan E.

Menurut penelitian tahun 2018 di Journal of Clinical Medicine, vitamin A dapat membantu mengatur respons imun seluler.

Kita bisa mengonsumsi kale dalam bentuk segar, diolah menjadi masakan, dijus atau dijadikan smoothies dan bahkan dijadikan keripik.

6. Tomat

Tomat juga bisa menjadi alternatif vitamin C lainnya bagi imunitas tubuh.

Satu cangkir tomat setara dengan 25 miligram vitamin C sekaligus kaya akan vitamin A, likopen, dan antioksidan.

Kandungannya membuat buah ini dapat mengurangi peradangan maupun mencegah kanker.

Dikutip dari Kompas.com, tubuh lebih mudah menyerap likopen dari tomat yang dimasak.

Sehingga lebih baik menyantapnya dalam bentuk sup atau olahan lainnya.

Baca juga: 7 Makanan Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Paru-paru, Ada Tomat hingga Bit

Baca juga: 5 Manfaat Super Bawang Putih untuk Kesehatan, Kegunaannya Kesohor Lebih dari 7.000 Tahun

Baca juga: Jadi Penyedap Rasa Andalan di Dapur, Apakah MSG atau Micin Aman bagi Kesehatan?

.

.

.

(*/ TRIBUNBATAM.id)