5 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Tak Bikin Badan Gemuk Menurut Ahli, Mau Coba?

Bisa juga memilih pisang mentah berwarna hijau yang kandungan gulanya lebih rendah dan memiliki lebih banyak pati resisten yang mampu meningkatkan rasio bakteri sehat di usus.

4. Roti dan Pasta

Selain nasi, ada karbohidrat seperti roti dan pasta yang juga digemari. 

Karbohidrat roti dan pasta mampu memberikan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Menurut ahli gizi Dr. SuNui Escobar, DCN, RDN, karbohidrat menyediakan glukosa yang penting untuk produksi energi dalam sel, termasuk otak. 

Karbohidrat juga mengandung serat, vitamin, dan mineral bermanfaat lainnya.

Namun jika ingin konsumsi roti dan pasta, sebaiknya memilih jenis yang terbuat dari biji-bijian atau gandum utuh.

Jenis roti dan pasta tersebut merupakan karbohidrat kompleks yang lebih lambat dicerna, namun tinggi akan serat.

5. Apel dan Pir

Makanan karbohidrat tinggi juga dapat ditemukan di dalam buah seperti apel dan pir.

Buah-buahan ini dianggap tinggi karbohidrat karena kandungan fruktosa atau gula alami yang ada di dalamnya. 

Seorang ahli diet sekaligus pendiri Real Nutrition, Amy Shapiro, RD pun mengungkap jika makanan utuh kaya serat dengan kandungan nutrisi, bisa membantu membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Ini juga memungkinkan nafsu makan terhadap gula berkurang.

Di dalam satu buah apel dan pir dengan kulitnya diketahui masing-masing memiliki kandungan serat sebesar 4,8 gram dan 5,5 gram.

(*/TRIBUNBATAM.id)