Khasiat Minum Jus Seledri untuk Kesehatan Tubuh, Banyak Mengandung Nutrisi

TRIBUNBATAM.id - Masyarakat zaman dulu sudah menggunakan berbagai rempah dan tanaman sebagai obat-obatan.

Selain memasak dan mencapurkan dengan bahan lain, beberapa jenis rempah dan tanaman dikonsumsi secara langsung.

Seperti tanaman seledri, yang biasa dipakai di banyak jenis masakan ini ternyata bisa dibuat jus dan mengandung banyak manfaat.

Salah satu manfaat dari jus seledri adalah kandungan vitamin di dalamnya bisa mengurangi peradangan dan risiko sakit.

 Asal tahu saja, seledri sangat mudah ditemukan di pasar dan warung-warung yang menjual sayur-mayur.

Mengonsumsinya rutin dan tepat akan berdampak positif untuk kesehatan fisik keseluruhan.

Daripada penasaran apa saja manfaat jus seledri, berikut rangkumannya.

1. Memberi banyak manfaat nutrisi

Salah satu manfaat utama minum jus seledri secara teratur adalah peningkatan mikronutrien yang diberikannya kepada tubuh dalam satu cangkir.

"Manfaat besar jus seledri adalah bahwa jus ini mengandung nutrisi seperti kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin A, C, dan K," kata Burgess.

"Nutrisi ini sangat penting untuk banyak fungsi penting dalam tubuh kita," sambung dia.

Baca juga: Cara Membuat Jus Segar yang Ampuh Bikin Asam Lambung Keok

Baca juga: 6 Rekomendasi Jus Buah dan Sayur Ampuh Lenyapkan Lemak

Satu cangkir jus seledri juga merupakan sumber kalsium yang berharga (8 persen dari nilai harian), magnesium (7 persen dari nilai harian), dan kalium (14 persen dari nilai harian).

2. Mengurangi peradangan dan risiko penyakit

"Kalsium, kalium, dan magnesium semuanya dapat membantu menurunkan tekanan darah dan telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke," terang Burgess.

Satu studi yang diterbitkan dalam Journal of Chiropractic Medicine telah mengevaluasi manfaat minum jus seledri untuk pasien hipertensi.

Hasilnya ditemukan bahwa dengan memasukkan jus seledri ke dalam rutinitas sehari-hari, serta perawatan chiropraktik secara teratur, tekanan darahnya menurun seiring berjalannya waktu.

Meski penelitian ini hanya mengamati satu pasien, banyak ahli yang menegaskan bahwa berbagai aspek nutrisi jus seledri dapat terus memberi manfaat positif bagi kesehatan jantung kita.

Melalui kompas.com, penelitian lain dalam Phytotherapy Research menunjukkan, flavonoid dalam seledri dapat menekan peradangan kardiovaskular.

Efeknya adalah mengurangi stres oksidatif dalam aliran darah yang dapat meningkatkan risiko penyakit.

Hal ini bisa menyebabkan perluasan otot polos dalam pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

3. Meningkatkan kesehatan mata dan kulit

Burgess mengungkapkan bahwa jus seledri dapat membantu mendukung kesehatan mata karena kandungan vitamin A.

Baca juga: Campurkan Dua Bahan Ini ke Jus Jeruk Efektif Kikis Lemak di Perut

Baca juga: Meski Rasanya Pahit, Khasiat Jus Daun Pepaya Sangat Menakjubkan bagi Tubuh

Menurut Mayo Clinic, satu cangkir jus seledri mengandung 7 persen nilai harian vitamin A, yang merupakan nutrisi penting untuk penglihatan, pertumbuhan, pembelahan sel, reproduksi, dan kekebalan tubuh.

Jus seledri juga menghidrasi yang membantu meningkatkan kesehatan kulit.

Kemudian, vitamin C dalam jus hijau ini juga dapat membantu sintesis kolagen, yang membentuk jaringan pendukung sendi dan bertanggung jawab atas elastisitas kulit untuk membuat kulit lebih kenyal dan halus.

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id)