Otak-Otak Sei Enam Bintan Makin Berkembang, Kerap Didatangi Wisatawan Manca Negara

TRIBUNBATAM.id, BINTAN - Wisatawan yang datang ke Kabupaten Bintan kini lebih asyik dan seru.

Deretan destinasi unggulan, membuat pengujung lebih beta berlama-lama di Kabupaten Bintan  Provinsi Kepulauan Riau.

Di pulau ini, tidak hanya bicara tentang kawasan wisata Lagoi dengan segala keindahan alamnya saja.

Namun, di ujung utara Bintan, jangan sampai dilewatkan.

Dari sekian banyak destinasi wisata di Kabupaten Bintan, Sei Enam Laut, Kecamatan Bintan Timur satu di antaranya tujuan yang tidak boleh dilewatkan.

Sebab di sana merupakan surganya kuliner otak-otak yang menjadi ciri khas sendiri.

Akan terasa kurang lengkap, apabila berwisata ke Pulau Bintan tetapi tidak mencoba cita rasa kuliner istimewa di sana.

Begitu tiba di sana, mata pengunjung akan menatap kios - kios berukuran sedang yang dibangun di sepajang jalan Sei Enam Laut.

Kios-kios itu milik warga disana. Beberapa di antara mereka mendapat bantuan pembangunan dari Pemerintah Provinsi Kepri.

Satu persatu kios itu dibangun menghadap ke jalan utama. Ukurannya tidak terlalu besar, ukurannya kurang lebih 4x4 meter saja.

Masing-masing kios itu dibagian depan diletakan alat pemanggang dan kompor berada di bawanya.

Itu sengaja di susun sedemikian rupa untuk mempermuda proses masak otak-otak jika ada yang membeli.

Masing-masing meja di sejumlah kios tak luput dari daun kelapa yang diperuntukkan untuk memproduksi otak-otak.

Hiasan otak -otak itu, membuat lokasi kecil ini di juluki kampung otak-otak sejak lama.

Di kios itu, tidak hanya otak-otak saja yang menjadi andalan pedagang, namun berbagai minuman dan snak juga ada dan dijual di sana.