KESEHATAN

5 Makanan Tidak Baik untuk Kesehatan Ginjal, Banyak Garam dan Lemak Jenuh

Sejumlah makanan berpengaruh pada kesehatan ginjal karena mengandung banyak natrium (garam) dan lemak jenuh yang meningkatkan risiko penyakit ginjal

kompas.com
Ilustrasi - Sejumlah makanan berpengaruh pada kesehatan ginjal karena mengandung banyak natrium (garam) dan lemak jenuh yang meningkatkan risiko penyakit ginjal 

TRIBUNBATAM.id - Sejumlah makanan yang dikonsumsi ternyata memengaruhi kesehatan ginjal.

Seperti kita tahu, ginjal adalah salah satu organ vital dalam tubuh, yang berfungsi menyaring racun dalam tubuh.

Ginjal yang rusak mengakibatkan tubuh tercemar zat tak baik yang bersumber dari makan yang dimakan.

Menjaga ginjal wajib dilakukan, salah satunya dengan menghindari beberapa jenis makanan berikut ini.

Itu karena makanan  ini mengandung banyak natrium dan lemak jenuh yang meningkatkan risiko penyakit ginjal.

Langsung saja simak tentang makanan -makanan yang sebaiknya dihindari untuk kesehatan ginjal.

1. Daging olahan

Daging yang melewati proses pengolahan seperti bacon, sosis, hot dog, daging deli, dan burger dapat mengancam kesehatan ginjal karena mengandung natrium dan protein hewani yang tinggi.

Asupan natrium melebihi 2300 miligram per hari bisa meningkatkan tekanan darah dan membuat ginjal stres.

Baca juga: Mengenal Apa Itu Penyakit Dislipidemia, Gejala dan Penyebabnya

Baca juga: Penderita Diabetes, Coba 5 Menu Sarapan Sehat yang Baik untuk Kesehatan Ini

Literatur terbaru menunjukkan, asupan protein hewani yang lebih banyak daripada protein nabati dapat meningkatkan laju perkembangan penyakit ginjal.

2. Sup kemasan

Sup sarat dengan kandungan garam, bahkan, sup buatan sendiri terkadang mengandung lebih dari 800 miligram natrium per porsi.

Banyak sup rendah natrium yang dijual di pasaran, namun rasanya cenderung kurang enak karena minim garam.

Kita dapat berkreasi menambahkan sayuran dan rempah-rempah bebas natrium untuk memberi rasa pada sup.

Namun, dianjurkan untuk menghindari makanan ini jika ingin menjaga kesehatan ginjal.

3. Pizza beku

Pizza beku biasanya dibuat dengan lapisan roti putih, saus tomat tinggi sodium, keju tinggi lemak, dan daging olahan seperti sosis atau pepperoni.

Makanan ini memiliki kandungan natrium empat kali lebih banyak dari yang disarankan, ditambah lagi lemak jenuh yang melebihi rekomendasi harian.

Baca juga: Sering Dikonsumsi, 3 Jenis Sayuran Ini Bawa Dampak Buruk Buat Kesehatan Ginjal

Baca juga: Ingin Panjang Umur, Hindari 8 Makanan Sumber Lemak Berikut Ini

Solusinya, pesanlah pizza tanpa daging, atau mengurangi keju yang digunakan saat makan di restoran.

4. Kentang goreng

Kentang goreng, keripik kentang, atau panekuk kentang sebaiknya dihindari untuk melindungi jantung dan ginjal.

Kentang juga tinggi potasium, mineral yang harus diwaspadai oleh mereka yang memiliki gangguan ginjal dan penyakit ginjal kronis.

5. Kecap asin

Kecap asin dan saus pemberi rasa makanan lainnya mengandung 950 miligram garam per satu sendok makan.

Dirangkum dari kompas.com, jumlah ini hampir 50 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.

Cobalah resep rendah sodium dengan menambahkan jamur, tomat, ragi atau cuka sebagai pengganti kecap.

Baca juga: 5 Teh Herbal untuk Mengatasi Rasa Cemas dan Depresi

Baca juga: Rahasia Menjaga Kesehatan Otak untuk Cegah Pikun Dini, Termasuk Kontrol Tekanan Darah

.

.

.

(TRIBUNBATAM.id)

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved